Banankage med chokolade
Hej bloggen Jeg er i gang med at rydde op i alle mine ting hjemme ved mine forældre, som har tænkt sig at flytte... DAMN a lot of stuff.. Men fandt lige over denne opskrift på banankage , og den er rimelig mums.. OPSKRIFT 6 æg 400 g sukker 300 g mel 3 tsk vaniljesukker 4 tsk bagepulver 1/2 dl margarine eller olie 6 modne bananer 3 del havregryn 300 g chokolade (mørk eller lys) evt. hakkede nødder evt. pålægschokolade SÅDAN GØR DU 1. Pisk æg og sukker tykt og skummende 2. Bland mel, vanijlesukker, bagepulver, margarine eller olie og havregryn i æggemassen 3. Mos bananerne og hak chokoladen groft og vend det hele i dejen. Evt. hakkede nødder. BAGETID Bages i en smurt bradepande ved 175 grader (almindelig ovn) i ca. 35 min. Evt. topping: Lige når banankagen er taget ud af ovnen, kan man lægge et par plader lys eller mørk pålægschokolade på toppen, så smelter det med det samme. nom nom nom XOXO Ida