Banankage med chokolade

Hej bloggen

Jeg er i gang med at rydde op i alle mine ting hjemme ved mine forældre, som har tænkt sig at flytte... DAMN a lot of stuff..

Men fandt lige over denne opskrift på banankage, og den er rimelig mums..

OPSKRIFT
6 æg
400 g sukker
300 g mel
3 tsk vaniljesukker
4 tsk bagepulver
1/2 dl margarine eller olie
6 modne bananer
3 del havregryn
300 g chokolade (mørk eller lys)
evt. hakkede nødder
evt. pålægschokolade

SÅDAN GØR DU
1. Pisk æg og sukker tykt og skummende

2. Bland mel, vanijlesukker, bagepulver, margarine eller olie og havregryn i æggemassen

3. Mos bananerne og hak chokoladen groft og vend det hele i dejen. Evt. hakkede nødder.


BAGETID
Bages i en smurt bradepande ved 175 grader (almindelig ovn) i ca. 35 min.

Evt. topping: Lige når banankagen er taget ud af ovnen, kan man lægge et par plader lys eller mørk pålægschokolade på toppen, så smelter det med det samme.


nom nom nom
XOXO Ida

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Mirabelle-æble marmelade

Bedste billigste skraber!

Magnetiske eyelashes - virker det?