Ida Salling

Hej bloggen Hvis i er lige så vild med pulled pork som mig vil i nok elske denne marinade. Marinade til pulled pork 1: 1 dl eddike (lager eddike, æbleeddike... ) 1 dl ketchup 3-4 store tsk brun farin 1 tsk peber 1 tsk chilipulver 1 tsk paprika 3-4 tsk knuste sennepsfrø x g salt Lidt stærkere marinade til pulled pork: 1 dl eddike 4 store tsk brun farin 2 tsk peber 3-4 tsk chilipulver 4 tsk knuste sennepsfrø x g salt Tip! Salten fordeles således 1% af kødet 10 g salt pr 1000 g kød // 10 g til 1 kg kød Alle ingredienser blandes i en skål og hældes over kødet. Det er lettest at komme i nakkefileten i stegeposen og hælde marinaden over inde i posen. Så hele marinaden giver smag mens den bager. God fornøjelse! og bon appétit XOXO Ida

Hej bloggen Jeg har her i Januar startet med at være syg i uge 1 og derefter tænkt at nu skulle der ske noget nyt. Sidst i November tilmeldte jeg mig i MyHeart - fitness og nyder virkelig at være deroppe. Men da julen nærmede sig kom jeg slet ikke der op- hvilket har sat sine spor. Nu er det Januar og 2017 er startet så nu skulle det udnyttes. Uge 2 - har jeg derfor startet ud med min egen version af kålsuppekuren. Jeg har en gang før brugt kålsuppekuren hvor den hjalp helt fantastisk. Jeg tabte mig næsten 5 kg på 6 dage ! Men fordi at kuren for mig var langt væk fra min almindelig kost tog jeg meget af det på igen. Denne gang prøvede jeg at få det passet ind i mine rutiner. Jeg spiser ca. 1,5 dl havregryn m. mælk og sukker om morgenen og altid massere af vand, lige fra jeg står op. i løbet af de 5 dage der er gået har jeg så spist frugt og grønt og kålsuppe. En enkelt dag fik jeg kylling og hummus efter jeg havde spist en lille portion af suppen. Her er 1 version af suppen: ...